ชีววิทยาของเซลล์ (cell biology) ตอนที่ 2
โครงสร้างและองค์ประกอบของเซลล์ (Cell Structure and Organelles) รูปที่ 1 เเสดงผนังเซลล์พืชซึ่งเป็นสารประเภทเซลลูโลส รูปที่ 2 เเสดงผนังเซลล์แบคทีเรียซึ่งเป็นสารประเภทเปปติโดไกลเคน ผนังเซลล์ (cell wall) – ป้องกันไม่ให้ของเหลวต่าง ๆ ภายในเซลล์ได้รับอันตราย – พบในเซลล์พืช และแบคทีเรีย – องค์ประกอบทางเคมีเป็น เซลลูโลส (cellulose) สำหรับพืช และ เปปติโดไกลเคน (peptidoglycan) สำหรับแบคทีเรีย – เซลล์สัตว์ไม่มีผนังเซลล์แต่จะมี extracellular matrix (ECM) ประกอบด้วย สารพวก glycoproteinsเช่น collagen , proteoglycan complex และ fibronectin รวมทั้งคาร์โบไฮเดรทสายสั้นๆ ฝังอยู่ที่เยื่อหุ้มเซลล์ รูปที่ 3 เเสดงโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ (cell membrane) – ลักษณะเป็นเยื่อบาง ๆ…