ประโยชน์ของการลดการกินเค็ม
หลายคนชอบรับประทานอาหารรสเค็ม รสเค็มสักหน่อยก็อร่อยขึ้นแล้ว เพราะรสเค็มเป็นเสมือนสารตั้งต้นของ “รสนัว” แต่ยังมีประโยชน์กับร่างกายมากกว่าความอร่อยอีกด้วย เช่น หากกินเค็มพอดีจะช่วยปรับความดันโลหิตไม่ให้ต่ำหรือสูงเกินไป ช่วยให้อยากอาหาร และช่วยปรับระดับเกลือแร่ในร่างกายให้สมดุล