ระบบหน่วยวัด SI (International System Unit) คือ ระบบหน่วยมาตรฐานที่องค์การระหว่างประเทศว่าด้วยการมาตรฐาน (ISO หรือ International Organization for Standardization) กำหนดขึ้นให้ทุกประเทศใช้เป็นมาตรฐาน ระบบหน่วยวัด SI มีไว้เพื่อให้การใช้หน่วยเป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก โดยเฉพาะในวงการวิทยาศาสตร์ ระบบหน่วยวัด SI ถือว่าเป็นระบบที่นิยมแพร่หลายมากที่สุดในโลก มีเพียงสามประเทศเท่านั้นที่ยังไม่ใช้หน่วยเอสไอเป็นมาตรฐานของหน่วยวัด ได้แก่ ไลบีเรีย พม่า และ สหรัฐอเมริกา แม้ในอังกฤษเองได้ยอมรับให้ใช้ระบบเอสไออย่างเป็นทางการ แม้ว่าจะไม่สามารถทดแทนระบบดั้งเดิมได้ทั้งหมด
หน่วยหลักของระบบเอสไอ มีหน่วยฐาน (Base units) ทั้งหมด 7 หน่วย คือ
| ชื่อหน่วยวัด | สัญลักษณ์หน่วยวัด | ชื่อปริมาณ | สัญลักษณ์ |
| เมตร | m | ความยาว | l (L ตัวเล็ก) |
| กิโลกรัม | kg | มวล | m |
| วินาที | s | เวลา | t |
| แอมแปร์ | A | กระแสไฟฟ้า | I (i ตัวใหญ่) |
| เคลวิน | K | อุณหภูมิอุณหพลวัติ | T |
| แคนเดลา | cd | ความเข้มของการส่องสว่าง | Iv (i ตัวใหญ่ห้อยด้วยตัว v เล็ก) |
| โมล | mol | ปริมาณของสาร | n |
ในการชั่งนำหนักของผลิตภัณฑ์ จะใช้หน่วย SI เป็นหลัก แต่ก็อาจมีผลิตภัณฑ์บางตัวที่ยังใช้ระบบอังกฤษ ซึ่งเราสามารถแปลงหน่วยของการชั่งได้ดังนี้
| การแปลงหน่วย | |
| 1 ปอนด์ (pound) | 0.4536 กิโลกรัม (kg.) |
| 1 กิโลกรัม (kg.) | 2.205 ปอนด์ (pound) |
| 1 กิโลกรัม (kg.) | 0.001 ตัน (ton) |
| 1 ตัน (ton) | 1,000 กิโลกรัม (kg.) |
| 1 เซนติเมตร (cm.) | 0.394 นิ้ว (inch) |
| 1 นิ้ว (inch) | 2.54 เซนติเมตร (cm.) |
| 1 องศาเซลเซียส (°C) | 33.8 องศาฟาเรนไฮต์ (°F) |
ขอบคุณข้มูล https://www.taladchemie.com/
